Repostería artesanal: lo mejor de la cocina americana moderna
Lo mejor de la cocina americana moderna lo constituye su repostería de corte artesanal. La repostería americana se ha convertido en una de las más reconocidas a nivel mundial, con …
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Todo lo que tenes que saber sobre Drip cakes
De qué se trata el Drip cake. El Drip cake es un pastel realizado con una técnica de decoración de tortas que nació de la mano de la pastelera australiana …
Los mejores pasteles de boda 2021
El casamiento es un momento muy especial y un encantador pastel de boda no podrá faltar, presentando en él un estilo bien marcado y original. En ese sentido, cada día …
Tres tipos de decoración de tortas que son tendencia
El corazón de los eventos. Decorar pasteles siempre ha sido un arte y en los últimos años este se ha potenciado por el deseo creativo e intuitivo de cada encuentro …
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Primeros pasos
Mi nombre es Adriana Bologna y nací en Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina, en 1975. Mi vocación siempre es muy clara desde pequeña, a los 11 años realizo mi primer curso de decoración de tortas…
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