Sobre el pastel chino y su estilo
Un pastel fresco, colorido y suave al mismo tiempo, de eso se trata el pastel chino, como parte de la tradición oriental en decoración de tortas. Este es un pastel …
Instructora oficial en Argentina
Método Wilton Online 2021
¡Cursos con certificado de validez internacional!
CURSO 1 GLASEADO DE MANTECAYA DISPONIBLE ONLINE!!INSCRIBITE!!
CURSO 2 FLORES Y DISEÑOPROXIMAMENTE ONLINE!!
CURSO 3 PASTA DE GOMA Y FONDANTPRÓXIMAMENTE ONLINE!!
Recursos Gratuitos
Watercolor cake, la técnica de acuarela en tortas
Watercolor cake es un forma de decorar, en donde se destaca la textura, el color y la libertad para pintar. Con un toque plenamente artístico, esta técnica permite realizar un …
Shag Cake, el mundo de la moda y el arte
La repostería comparte elementos del mundo de la moda y el arte, dadas las decoraciones basadas en aspectos estéticos. Una de las creaciones que justifican tal afirmación es Shag Cake, …
El puntillismo, un diseño innovador y creativo
La técnica de Siân-Amy Pettit ha llegado a ser tendencia en las redes sociales, debido a su increíble trabajo en cada detalle de la decoración. Se trata de un modo …
adriana bologna
Más de 20 años de trayectoria en el mundo de la pastelería y decoración
Primeros pasos
Mi nombre es Adriana Bologna y nací en Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina, en 1975. Mi vocación siempre es muy clara desde pequeña, a los 11 años realizo mi primer curso de decoración de tortas…
(ver más)
Formando un estilo
Continúo capacitándome y decorando tortas. Realizo souvenirs en pasta de goma y porcelana fría para comercializar. Entre el año 2006 al 2008 realizo un ciclo de televisión llamado DECOTORTAS, el mismo …
(ver más)
Un sueño hecho realidad
En el año 2009 formo parte del plantel de Mundo Pastel, enseñando todas las técnicas en modelado, dando lo mejor de mí a todos los alumnos. A partir del año 2014 empiezo a enseñar mis conocimientos en nuevos lugares…
(ver más)
Nuevos rumbos
El presente me encuentra pensando nuevas plataformas: mis Cursos Online! Una experiencia emocionante que me conecta a todo el mundo en forma directa e instantánea.
Mientras la Escuela crece…
(ver más)
