Pasteles con pistacho: una tendencia 2025
Una de las más deliciosas y tendencias en repostería es la incorporación del pistacho. Se trata de un ingrediente que no solo destaca por su sabor único. También por su
PASIÓN POR COCINAR ENSEÑAR LO DULCE APRENDER DECORAR
Escuela de Decoración de Tortas orientada a Emprendedores y Amantes de la Repostería que buscan aprender de manera 100% práctica
Te comparto algunas de mis creaciones
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DÉJAME PRESENTARME...
Mi nombre es Adriana Bologna y nací en Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina, en 1975. Mi vocación siempre fue muy clara desde pequeña, a los 11 años realice mi primer curso de decoración de tortas.
A partir de allí empece a hacer las tortas de cumpleaños de todos mis familiares, y los huevos de Pascuas que se vendían en el kiosco de mis abuelos. Ese emprendimiento fue creciendo junto con mi vocación por enseñar.
Luego, participe de un concurso de decoración de tortas en Argentina, organizado por Cecilia Morana, y obtuve el primer premio. Así fue como me becaron en su escuela, donde estudie 3 años para finalmente recibirme de Profesora de Decoración de Tortas.
El camino no fue fácil, poco a poco comencé a enseñar en mis cursos presenciales y por mis redes sociales.
Hoy son miles las personas que se capacitan con mis enseñanzas por redes sociales, mis cursos, workshops... Pero lo que más me enorgullece es que mis cursos online y presenciales transformaron a más de 15.000 reposteras alrededor del mundo
Habiendo formado una de las escuelas de decoración de tortas con más alumnos del mundo y con mejores calificaciones.
Pasaron muchos años y lo que me sigue motivando a seguir enseñando es la transformación de mmis alumnos en mejores reposteros/as
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