Decoración de pasteles con fondant: consejos y trucos básicos
La decoración de pasteles con fondant es una técnica muy popular en la repostería creativa. El fondant es una pasta de azúcar muy versátil que se puede moldear, cortar y …
5 ideas creativas para decorar pasteles de cumpleaños para adultos
Decorar pasteles de cumpleaños para adultos puede ser un verdadero desafío, especialmente si estás buscando algo creativo e inesperado. Amo decorar pasteles, y quiero que aprendas conmigo. Por eso, aquí …
Pasteles vintage: cada vez más elegidos
El término vintage se utiliza para mencionar aquellas cosas que, a pesar de no ser nuevas, se destacan o son elegidas por su aspecto. Hoy, las tortas decoradas como si …
Tips para decoración: cómo usar la manga pastelera
La manga pastelera es, probablemente, el elemento más utilizado cundo se trata de decoración de pasteles. Entre principiantes suele generar temor pero lo cierto es que, con práctica y buenos …
Buttercream: aprende sus usos en repostería
Quizás no lo sepas, pero la buttercream o crema de mantequilla es la encargada de darle el sabor característico a muchas tortas que te gustan. Típica en diferentes preparaciones, para …
Modelos de tortas para hombres ¿Qué tener en cuenta?
En el momento de hacer una torta para un hombre, muchas veces no se contempla la posibilidad que puedan fascinarse con una decoración o un modelo específico. Sin embargo, existen …
Tres tipos de decoración de tortas que son tendencia
El corazón de los eventos. Decorar pasteles siempre ha sido un arte y en los últimos años este se ha potenciado por el deseo creativo e intuitivo de cada encuentro …