Tendencias en cupcakes 2025
¿Quieres estar un paso adelante en tus mesas dulces? Si como yo amas la pastelería y disfrutas cada detalle en tus creaciones, este artículo es para ti. Las tendencias en …
Escuela de Decoración de Tortas orientada a Emprendedores y Amantes de la Repostería que buscan aprender de manera 100% práctica
Más de 20 años de trayectoria en el mundo de la pastelería y decoración
Mi nombre es Adriana Bologna y nací en Ensenada, Provincia de Buenos Aires, Argentina, en 1975. Mi vocación siempre es muy clara desde pequeña, a los 11 años realizo mi primer curso de decoración de tortas…
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Continúo capacitándome y decorando tortas. Realizo souvenirs en pasta de goma y porcelana fría para comercializar. Entre el año 2006 al 2008 realizo un ciclo de televisión llamado DECOTORTAS, el mismo …
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En el año 2009 formo parte del plantel de Mundo Pastel, enseñando todas las técnicas en modelado, dando lo mejor de mí a todos los alumnos. A partir del año 2014 empiezo a enseñar mis conocimientos en nuevos lugares…
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El presente me encuentra pensando nuevas plataformas: mis Cursos Online! Una experiencia emocionante que me conecta a todo el mundo en forma directa e instantánea.
Mientras la Escuela crece…
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Esto es una página de ejemplo. Es diferente a una entrada porque permanece fija en un lugar y se mostrará en la navegación de tu sitio (en la mayoría de …
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¿Alguna vez viste una torta decorada con pliegues suaves que parecen telas reales? Pensaste: “¿cómo lograron eso?”. Hoy vengo a enseñarte a ti cómo hacerlo. La respuesta podría estar en …
En repostería, las tendencias evolucionan rapidísimo. Hoy, una de las protagonistas indiscutidas en redes sociales son las “coquette cakes”. Se trata de pasteles románticos, delicados y con una estética vintage …
¿Quieres llevar tu mesa dulce al próximo nivel? Las tortas interactivas son una excelente opción para sorprender a tus invitados y hacerlos parte de la experiencia. Estos pasteles invitan al …
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