Tendencias en cupcakes 2025
¿Quieres estar un paso adelante en tus mesas dulces? Si como yo amas la pastelería y disfrutas cada detalle en tus creaciones, este artículo es para ti. Las tendencias en …
Tela comestible de papel de arroz: la técnica que transforma tus tortas en piezas de arte
¿Alguna vez viste una torta decorada con pliegues suaves que parecen telas reales? Pensaste: “¿cómo lograron eso?”. Hoy vengo a enseñarte a ti cómo hacerlo. La respuesta podría estar en …
Coquette cakes: tendencia absoluta
En repostería, las tendencias evolucionan rapidísimo. Hoy, una de las protagonistas indiscutidas en redes sociales son las “coquette cakes”. Se trata de pasteles románticos, delicados y con una estética vintage …
Tortas interactivas: 5 ideas para sorprender
¿Quieres llevar tu mesa dulce al próximo nivel? Las tortas interactivas son una excelente opción para sorprender a tus invitados y hacerlos parte de la experiencia. Estos pasteles invitan al …
Pasteles con pistacho: una tendencia 2025
Una de las más deliciosas y tendencias en repostería es la incorporación del pistacho. Se trata de un ingrediente que no solo destaca por su sabor único. También por su …
Candle cake: la torta que parece una vela encendida y se volvió viral
Una torta con forma de vela gigante. La nueva tendencia en decoración que está copando Instagram y TikTok se llama candle cake, y es perfecta para los que aman los …
Designed sponge cake: decora tu bizcochuelo desde la cocción
¿Sabías que puedes decorar tus bizcochuelos antes de hornearlos? De esos se trata la nueva tendencia en repostería que se viralizó en este último tiempo. Las decorated sponge cakes vinieron …
Papel de arroz: la última tendencia en decoración de tortas
La decoración de pasteles renueva constantemente, y una de las tendencias más llamativas es el uso del papel de arroz. Esta técnica no solo aporta un toque elegante y delicado. …
Efecto terciopelo en tortas: cómo lograrlo
Descubre el efecto terciopelo en tortas, la tendencia elegante en repostería. Aprende técnicas, colores ideales y tips para lograr un acabado sofisticado.
Pasteles animal print: aprende a decorarlos | Adriana Bologna
Descubre cómo decorar pasteles animal print usando fondant, buttercream y pintura comestible. Técnicas paso a paso para un diseño salvaje y sofisticado.