Pasteles con pistacho: una tendencia 2025
Una de las más deliciosas y tendencias en repostería es la incorporación del pistacho. Se trata de un ingrediente que no solo destaca por su sabor único. También por su …
Candle cake: la torta que parece una vela encendida y se volvió viral
Una torta con forma de vela gigante. La nueva tendencia en decoración que está copando Instagram y TikTok se llama candle cake, y es perfecta para los que aman los …
Designed sponge cake: decora tu bizcochuelo desde la cocción
¿Sabías que puedes decorar tus bizcochuelos antes de hornearlos? De esos se trata la nueva tendencia en repostería que se viralizó en este último tiempo. Las decorated sponge cakes vinieron …
Papel de arroz: la última tendencia en decoración de tortas
La decoración de pasteles renueva constantemente, y una de las tendencias más llamativas es el uso del papel de arroz. Esta técnica no solo aporta un toque elegante y delicado. …
Efecto terciopelo en tortas: cómo lograrlo
Descubre el efecto terciopelo en tortas, la tendencia elegante en repostería. Aprende técnicas, colores ideales y tips para lograr un acabado sofisticado.
Pasteles animal print: aprende a decorarlos | Adriana Bologna
Descubre cómo decorar pasteles animal print usando fondant, buttercream y pintura comestible. Técnicas paso a paso para un diseño salvaje y sofisticado.
Squiggly Piping Cakes: tendencia 2025
Las Squiggly Piping Cakes, tortas con decoraciones onduladas, son una de las tendencias más recientes en repostería. Este estilo se basa en aplicar líneas curvas con la manga pastelera, generando …
Pasteles metalizados en tendencia
Cuando pensamos en tortas que impactan, los pasteles metalizados son, sin duda, una de las tendencias más destacadas. Dorados, plateados y cobrizos están conquistando mesas de dulces, aportando sofisticación y …
Tendencias en Decoración de Pasteles 2024
Fin de año es el momento perfecto para inspirarnos y conocer las principales tendencias en decoración de tortas que fueron furor en el año que se va. Si estás buscando …
Colorantes comestibles: guía completa
La repostería es un arte. Los reposteros somos expertos en combinar sabor y estética. Los colorantes comestibles juegan un papel crucial en darle vida a nuestras creaciones. Desde pasteles y …