Rellenos para Tortas: Mis Favoritos
Cuando se trata de repostería, cada detalle cuenta. Uno de los elementos más importantes para lograr una torta, excepcional es el relleno. Los rellenos para tortas no solo aportan humedad …
Técnica de Decorado con Fondant: Los Mejores Consejos
La técnica de decorado con fondant o pastillaje es una de las más populares del mundo de la repostería. Esta permite a los pasteleros amateurs y profesionales lograr creaciones increíbles. …
Cómo decorar una Red Velvet: consejos para principiantes
Decorar una Red Velvet, o pastel de terciopelo rojo, puede parecer desafiante. Este es un pastel que ha cautivado los corazones de los amantes de los postres en todo el …
Golosinas para Decorar Tortas: Los Mejores Usos
Una forma emocionante y personal de embellecer tus pasteles es utilizando golosinas para decorar tortas. En este artículo, exploraremos diversas maneras creativas de incorporar golosinas en la decoración de pasteles, …
Sugar Sheet: Decoraciones de Azúcar
La decoración de tortas evolucionó a lo largo de los años, y una de las técnicas más fascinantes que ha ganado popularidad es la decoración al estilo Sugar Sheet. Este …
Buttercream Splatter Cake: Tendencia en Repostería
La decoración de tortas ha experimentado una constante evolución a lo largo de los años, y en la actualidad, una de las tendencias más intrigantes y creativas es la «Buttercream …
Tortas de Halloween para espantar
Octubre es el mes perfecto para desatar tu creatividad en la cocina. ¿Qué mejor manera de celebrar que preparar terroríficas tortas de Halloween? Ya sea que planees una fiesta de …
Soplete de cocina: las mejores técnicas
El soplete de cocina, es una herramienta que utiliza gas butano para producir una llama que se puede ajustar a diferentes intensidades. En repostería, el soplete se utiliza principalmente para …
Tortas en 3D: técnicas de capas y dimensión
Las tortas en 3D son una verdadera obra de arte. Combinan la creatividad con las habilidades de repostería para llevar a cabo diseños asombrosos. Estas tortas son una expresión artística …
Tortas con fotos: personalización máxima
Las tortas con fotos, también conocidas como pasteles con imágenes comestibles, han ganado popularidad en el mudo de la repostería en los últimos años. Esta tendencia ha permitido a las …