Buttercream: aprende sus usos en repostería
Quizás no lo sepas, pero la buttercream o crema de mantequilla es la encargada de darle el sabor característico a muchas tortas que te gustan. Típica en diferentes preparaciones, para …
Acerca de la historia de la repostería
El pastel es una invención maravillosa por su significación y porque otorga placer en casi todos los sentidos. Siempre se da por supuesto el pastel en cada celebración, pero ¿Desde …
Tres tipos de decoración de tortas que son tendencia
El corazón de los eventos. Decorar pasteles siempre ha sido un arte y en los últimos años este se ha potenciado por el deseo creativo e intuitivo de cada encuentro …