Con la llegada del otoño, muchos eventos se acercan y uno de los diseños disponibles para la época puede ser un Autumn Cake.
Autumn Cake o torta de otoño es una forma de llamar a las tortas que se realizan con detalles elocuentes a esta estación del año.
Por lo tanto, existen muchas maneras de hacer un Autumn Cake aunque todas tienen patrones que dan cuenta de su diseño.
Los colores de la torta de otoño
Autumn Cakes tienen como principal característica, determinados colores que hacen alusión al otoño.
En esta estación del año, donde hojas amarillas y marrones caen de los árboles, el diseño toma en cuenta estos colores como distintivos.
Así, un Autumn Cake deberá estar compuesto por elementos de color amarillo y toda la gama del marrón, generalmente en superficies de color crema que contrastan de buen modo.
Elementos decorativos
Los elementos decorativos de un Autumn Cake están referidos a la naturaleza muerta y aspectos referidos al otoño.
Las hojas secas, los arboles marrones o los dibujos de animales que viven en el frio, son representativos de este diseño.
Además, ramas y flores de las tonalidades mencionadas, o también en colores platinos o dorados.
Ingredientes
También determinados ingredientes son preferidos para este tipo de pastel, que comparten color con los elementos.
Las frutas secas son uno de los ingredientes que se utilizan para decorar o rellenar, dado que se asocian a los meses fríos del año.
Otros ingredientes utilizados son el chocolate y el caramelo, probablemente por sus colores y también por el sabor.
Los motivos de la torta de otoño
Los motivos de torta de otoño que se pueden realizar, son variados y dependen de las afinidades de los interesados.
Además, se debe tener en cuenta el ámbito en el cual se presentará el pastel o si se trata de una torta para compartir en familia.
En algunas bodas que se realizan en el otoño, se toman en consideración los motivos de Autumn Cake.
Naked cake con frutas secas
Naked cake es una de las opciones más elegidas para tortas semiformales y que destacan la naturaleza.
Se trata de un pastel rustico, perfecto para decorar con frutas secas que combinan a la perfección con una crema amarronada que se deja ver entre sus capas.
Las frutas secas se añaden en la superficie del pastel, el que también puede contener algunas ramas o hojas secas para acompañar.
Pastel de calabaza con glaseado de mantequilla dorado
Determinados sabores pueden referir al otoño indirectamente, como sucede con el pastel de calabaza o un Carrot Cake.
Esto se debe a que asociamos estas verduras con guisos que se suelen consumir en los meses de frío.
Este pastel contiene un glaseado de mantequilla dorado, que por su color refiere al otoño y se puede completar con flores hechas con manga de chocolate, para contrastar.
Fall Layer Cake
Este pastel de capas es perfecto para realizar con un motivo otoñal, teniendo en cuenta los colores y los elementos decorativos.
El color elegido para el drip en este caso es el marrón del chocolate, aunque también se puede optar por el caramelo como se dijo anteriormente.
En la superficie se destacan hojas realizadas previamente con fondant, moldeadas o creadas a mano.
Pastel decorado con rosas y crisantemos
Las flores de colores de la gama del amarillo lucen apropiadas y atractivas en los pasteles de otoño.
Estas pueden ubicarse por encima de coberturas lisas de colores blanco o crema y con leves detalles barridos en tonos marrones.
Además, se colocan en forma de cascada o en la superficie del pastel, acompañado de hojas otoñales.
Encuentra la torta de otoño que será perfecta para tu reunión y usa la imaginación para crear los más interesantes motivos de Autumn Cake.