Decoración de pasteles con fondant: consejos y trucos básicos
La decoración de pasteles con fondant es una técnica muy popular en la repostería creativa. El fondant es una pasta de azúcar muy versátil que se puede moldear, cortar y …
Pasteles con diseños de animales: cómo hacerlos en casa
Los pasteles decorados con diseños de animales son una excelente opción para celebrar cualquier ocasión especial. Desde cumpleaños hasta baby showers, estos pasteles pueden ser divertidos, creativos y sorprendentes, especialmente …
5 ideas creativas para decorar pasteles de cumpleaños para adultos
Decorar pasteles de cumpleaños para adultos puede ser un verdadero desafío, especialmente si estás buscando algo creativo e inesperado. Amo decorar pasteles, y quiero que aprendas conmigo. Por eso, aquí …
Pasteles vintage: cada vez más elegidos
El término vintage se utiliza para mencionar aquellas cosas que, a pesar de no ser nuevas, se destacan o son elegidas por su aspecto. Hoy, las tortas decoradas como si …
Tips para decoración: cómo usar la manga pastelera
La manga pastelera es, probablemente, el elemento más utilizado cundo se trata de decoración de pasteles. Entre principiantes suele generar temor pero lo cierto es que, con práctica y buenos …
Geode cakes: la nueva tendencia en pasteles
Amo informar acerca de las últimas tendencias en tortas. Entonces, no podía dejar pasar esta oportunidad. Pasteles decorados como si se tratase de piedras preciosas, de eso voy a hablar …
En tendencia: cinnamon roll layer cake
¿Disfrutas del sabor único de la canela? Su dulzura, con ligeros toques cítricos y picantes, puede encontrarse en los famosos cinnamon rolls que encantan a muchas personas. Imagínate hallar todo …
Dripping cake: ¿qué es?
Seguramente habrás visto pasteles que presentan, a modo de decoración, un azúcar o pasta que se ve goteando detenidamente. Son atractivos por su efecto “en contra de la gravedad”. Además, …
Buttercream: aprende sus usos en repostería
Quizás no lo sepas, pero la buttercream o crema de mantequilla es la encargada de darle el sabor característico a muchas tortas que te gustan. Típica en diferentes preparaciones, para …
Red velvet: su origen y por qué es tendencia para casamientos
La torta conocida como red velvet (que en español significa “terciopelo rojo”) es característica, principalmente, en Estados Unidos. Con solo una imagen de ella es muy sencillo identificarla. La caracteriza …