Gender reveal cakes: qué son y cómo hacerlas

Las celebraciones de baby shower siempre han sido momentos llenos de alegría y emoción para los futuros padres y sus seres queridos. Sin embargo, en los últimos años, una tendencia particular ha capturado la atención de muchos: las gender reveal cakes.

Estas son hoy un infaltable en un baby shower. Estas tortas se convierten en el centro de atención, añadiendo un elemento emocionante de sorpresa y anticipación.

Si nunca habías oído de ellas, no te preocupes. En este artículo, exploraremos qué son, por qué se han convertido en tendencia y cómo puedes hacer una para tu próxima celebración.

Gender reveal cakes, ¿qué son?

Una gender reveal cake es un pastel especialmente diseñado para revelar el sexo del bebé a los invitados durante un baby shower. La emoción y la anticipación alcanzan su punto máximo cuando el pastel es cortado, generando un momento único e inolvidable.  

Normalmente, se le comunica a modo de sorpresa al pastelero el género del bebé por nacer. Así, se tiñe internamente el bizcocho de celeste o rosa. Y la sorpresa es total para los invitados quienes, solo al cortar el pastel, conocen si están a la espera de una niña o un niño.

Estos pasteles pueden variar en diseño y estilo, desde simples bizcochos con glaseado hasta elaboradas obras maestras decorativas. Lo importante es mantener en secreto su interior.

gender reveal cakes

By Chef Club TV

Por qué son tendencia

Las gender reveal cakes se han convertido en tendencia en los últimos años, principalmente debido a su capacidad para crear momentos emocionantes y memorables durante los baby showers. La emoción de descubrir el sexo del bebé junto con amigos y familiares crea recuerdos duraderos y fortalece los lazos entre los seres queridos.

Además, el impacto visual de cortar un pastel y revelar su interior de color rosa o azul se ha vuelto extremadamente popular en las redes sociales, lo que ha contribuido aún más a su creciente popularidad. Las fotos y videos de gender reveal parties se comparten ampliamente en plataformas como Instagram y TikTok, generando un interés aún mayor en esta tendencia.

Cómo hacer gender reveal cakes

Ahora que comprendemos la emoción detrás de las gender reveal cakes, es hora de aprender cómo hacer una. Aunque la idea de crear un pastel que revele el sexo del bebé puede parecer intimidante, en realidad es un proceso bastante sencillo. Aquí tienes ideas para inspirarte.

Ingredientes:

  • Bizcocho listo y ya frío.
  • Colorante alimentario rosa o azul.
  • Buttercream o glaseado de tu elección.
  • Decoraciones adicionales según tu gusto

Instrucciones:

  • Divide el bizcocho en capas iguales y coloca una capa sobre un plato para pastel.
  • Mezcla unas gotas de colorante rosa o azul en una porción de buttercream o glaseado, según el género del bebé. Esta será la capa de relleno que revelará el sexo del bebé.
  • Extiende una capa generosa de buttercream coloreado sobre la primera capa de bizcocho y luego coloca otra capa encima.
  • Repite este proceso hasta que todas las capas estén apiladas.
  • Cubre el pastel con una capa fina de buttercream blanco o glaseado y refrigéralo durante al menos 30 minutos.
gender reveal cakes

By Dessert Works

Decorar gender reveal cakes: ideas para inspirarte

Una vez listo el pastel, queda lo más importante: decorar. Estas son dos ideas de decoración para tu pastel de baby shower.

Drip gender reveal cake

Este estilo de pastel es perfecto para aquellos que desean un aspecto moderno y elegante. Para hacer un drip gender reveal cake, sigue estos pasos que te dejo a continuación.

  1. Prepara una ganache de chocolate blanco.
  2. Tiñe la ganache con colorante rosa en parte y otra en azul.
  3. Vierte la ganache teñida sobre la parte superior del pastel, permitiendo que gotee por los lados. Procura que la mitad sea rosa y la otra azul o celeste.
  4. Decora con sprinkles o decoraciones adicionales. Puedes hacer copos de buttercream blanca en la parte superior y añadir toppings a gusto.

Buttercream splattered gender reveal cake

Este estilo de pastel es ideal para aquellos que desean un aspecto más rústico y artístico. Sigue estos pasos para hacer un buttercream splattered gender reveal cake:

  1. Prepara una buttercream de tu elección.
  2. Tiñe la buttercream con colorante rosa o azul.
  3. Con una cuchara o una manga pastelera, salpica la buttercream teñida sobre la parte superior del pastel.
  4. Agrega decoraciones adicionales según tu gusto.
gender reveal cakes

By Marble City Sweets Square

Tortas para un momento más que especial: preparar gender reveal cakes

En conclusión, las gender reveal cakes son mucho más que simples pasteles; son una forma emocionante y deliciosa de celebrar la llegada de un nuevo miembro a la familia. Ya sea que elijas seguir una receta básica o te aventures con técnicas de decoración más elaboradas, el resultado final será un pastel que cautivará a tus invitados y creará recuerdos duraderos.

Así que la próxima vez que planees un baby shower, considera añadir una gender reveal cake a la lista de preparativos. No solo será un momento memorable para ti y tus seres queridos, sino que también será una experiencia emocionante y deliciosa para todos los involucrados. ¡Que comience la celebración!

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